L'azienda agrituristica di Emanuele Ramundo Orlando produce prodotti bio: basilico, bietole, carciofi, cavoli, cavolo broccolo, ceci, cicoria, cipolle, fagioli, fagiolini, finocchi, foraggere, lattuga, mais da seme, melograni, melanzane, olive da olio, patate, peperoni, piselli, pomodori, porri, prezzemolo, radicchio, sedano, topinambur, zucche, zucchine.

L’azienda coltiva inoltre i seguenti prodotti non certificati: grano duro, cicerchia, angurie, meloni, cavolini di bruxelles, pompelmi, arance, albicocche, prugne, limoni, more e gelsi.