Gli ortaggi biologici coltivat,i sia in campo aperto che in serra, secondo i criteri dell'agricoltura biologica vengono certificati.
Gli ortaggi coltivati in serra ed in campo aperto sono:
basilico,prezzemolo, bieta, zucchine, sedano, insalata, radicchio, zucchine, cipolle, fave, pomodori, asparagi, patate, rughetta.