L' azienda si estende sui Monti della Tolfa, colline ricche di pascoli e boschi, a cavallo tra i comuni di Tolfa e Santa Marinella, da dove è possibile ammirare il panorama fino al mare
Tipologia: Azienda agricola, zootecnica e di trasformazione
Servizi: punto vendita, ristorante, agriturismo
La grande tenuta Morani si estende su una superficie di oltre 1.200 ettari, di cui più della metà sono costituiti da boschi di macchia mediterranea, cerri, roverelle e sughere. La rimanente parte dei terreni sono coltivati secondo il metodo biologico a cereali, foraggere e coltivazioni orticole.
L’Azienda inoltre ha il più grande allevamento italiano allo stato brado di bovini di razza Maremmana; la mandria è ancora oggi gestita, secondo tradizione, dai butteri.
La superficie aziendale ricade in parte all’interno della Riserva Naturale di Macchia Tonda e il resto nella Zona di Protezione Speciale (ZPS) del Comprensorio Tolfetano Cerite Manziate. In questo territorio è possibile fare gradevoli passeggiate tra la natura e gli animali allevati in libertà, mentre nel ristorante si può degustare carne biologica e piatti preparati con materie prime e prodotti biologici della tenuta.
Nel punto vendita è possibile acquistare tutti i prodotti certificati bio realizzati in azienda.
