Questa azienda, a prevalente indirizzo orto frutticolo, coltiva ortaggi, frutta e olive e realizza confetture, succhi di frutta e ortaggi sott’olio tra cui i "Chiacchietegli" (presidio
Slow Food), una varietà di broccoletti caratterizzata dal colore viola e da un sapore delicato.

In particolare, ai fini del disciplinare del marchio Natura in Campo, Simone Venuta produce i Carciofi di Sezze, i Carciofi sott’olio, le Melanzane sott’olio e la Marmellata di Agrumi, prodotti che rientrano nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Lazio.