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Cooperativa Sociale Fattorie Solidali di Marco Carducci

Società Cooperativa Sociale Fattorie Solidali di Marco Carducci

La fattoria produce prodotti biologici.

  • Ortaggi: Aglio, Basilico, Bieta, Broccoletti, Broccoli, Carciofi, Cavoli, C. verza, C. nero, C. broccolo, Cavolfiore, Cicorie, Cipolle, Fagioli, fagiolini, Fragole, Insalate, Pomodori, Prezzemolo, Melanzane, Meloni, Peperoni, Peperoncino, Piselli, Porro, Sedano, Spinaci  Zucchine, Zucche;
  • Aromatiche e officinali: Basilico, Rosmarino, Salvia, Prezzemolo, Timo, Peperoncino
  • Frutta: Albicocche, Ciliegie, More, Pesche, Susine;
  • Prodotti semilavorati  (puliti tagliati e confezionati): minestrone, odori misti, zucchine a rondelle, zucca a cubetti;
  • Trasformati: Olio extravergine di oliva, Passata di pomodoro,  pomodorini datterini al naturale confetture di fragole, di albicocche, di more, di pesche, nettari di Albicocche, di kiwi e Zenzero, carciofi sott’olio, melanzane sott’oli, pomodori sott’olio, zucchine sott’olio;
  • Crema di carciofi, di melanzane, di cavolfiore, di zucchine;
  • Salse agrodolci di cipolla, di pomodori verdi e zenzero, di uva e pepe nero, ketchup, composta piccante

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