6 coste di sedano bianco
250 g di gorgonzola
2 cucchiai di robiola
2 cucchiai di noci tritate
Pulire le coste di sedano dai filamenti e lavarle le coste di sedano in acqua e succo di limone per evitare che anneriscano.
Mescolare in una ciotola il gorgonzola e la robiola fino ad ottenere un impasto cremoso.
Mettere la crema di formaggio in una sacca da pasticceria, riempire le coste di sedano e spolverizzare con le noci tritate.
Lasciate raffreddare le coste di sedano farcite con la crema di formaggio nel frigorifero per circa 10 minuti prima di servirle.
