Lo sparviere (Accipiter Nisus) è un rapace diurno di modeste dimensioni, dalle ali corte e dalla lunga coda, corpo magro e slanciato, testa piccola che termina con un becco elegante.

L`habitat principale coincide con le zone boschive, ma durante le escursioni di caccia frequenta pure ambienti semiaperti come radure, prati, ecc. E' un cacciatore solitario e discreto che, grazie alla sua agilità nel volo e alla vista eccellente che gli permette di notare il più piccolo movimento anche da 200 metri di distanza, rimane appostato per lungo tempo prima di lanciarsi a capofitto sulla sua preda di cui si nutre dopo averla uccisa con i lunghi artigli di cui è dotato. La sua dieta è costituita soprattutto di uccelli e secondariamente di micromammiferi. Nel nostro parco è stato osservato più volte in azioni di caccia e di predazione di piccioni.