L'azienda si torva in prossimità della Riserva Monte Casoli di Bomarzo
L'azienda produce prodotti biologici: farro, segale, grano tenero, lenticchie, fagiolo giallo, favino, ceci, pane di grano tenero, pane di grano duro, pane di segale, pane integrale cotto al forno a legna, pane ai semi, focaccia, pane grattato, farina di grano duro (tipo 0, 1 e integrale), farina di segale (tipo integrale), farina di farro (tipo bianca e integrale), farina mix di cereali (tipo per pane, per pizza, per pasta), legumi secchi (ceci, fagiolo giallo, lenticchie), fagioli cotti al forno a legna in recipienti di coccio in barattolo di vetro, lenticchie cotte al forno a legna in recipienti di coccio in barattolo di vetro, ceci cotti al forno a legna in recipienti di coccio in barattolo di vetro
