250 g farina
2 vasetti di yogurt bianco
2 uova
100 g di zucchero
80 ml di olio di semi
350 g di frutti di bosco misti
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose aggiungere lo yogurt e l'olio di semi.
Unire al composto la farina setacciata con il lievito ed aggiungere i frutti di bosco.
Imburarre degli stampini, versare l'impasto e cuocere in forno a 180° per 15 min.