ParchilazioParchilazio

Ciriola romana

  • Natura in campo Prodotto a marchio Natura in Campo
  • Tipologia: Prodotti tradizionali
  • Categoria: Pane, Pizza e Pasta
  • Zone di produzione: Nazzano(RM);
    Periodo di produzione: Tutto l'anno

Panino di 100 g circa dalla forma allungata, rigonfio al centro e ricco di mollica

La ciriola romana, era il panino dei lavoratori manuali. In passato era il panino che in molti bar veniva preparato con ogni sorta di pietanza:prosciutto, mozzarella, formaggio, tonno, carciofi.

La mappa di Parchilazio.it

Cerca nella mappa