500 g di farina
120 g di zucchero
120 gr di vino bianco
120 gr di olio di oliva
1/2 bustina di lievito
1 cucchiaio di semi di anice
1 pizzico di sale
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea.
Formare le ciambelline con dei rotolini di pasta spessi 1 cm e lunghi 10 cm e passarle nello zucchero.
Mettere in una teglia con carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
