Riserva Naturale Regionale Montagne della Duchessa

Ricette

Pizza sfogliata con salsiccia e mozzarella

Ingredienti

300 g di farina
3 uova
1 cucchiaio d'olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 mozzarella
2 salsicce fresche di maiale

Preparazione

Impastare la farina con le uova e aggiungere1 cucchiaio di olio evo, i pizzico di sale e 1 cucchiaino di zucchero.

Stendere la pasta e fare una sfoglia , sbriciolare sopra la salsiccia cruda e la mozzarella. Arrotolare la sfoglia su se stessa e poi arrotolarla a spirale.

Cuocere in forno

Prodotti tipici usati nella ricetta

Pizza sfogliata

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