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Pizza somma

  • Natura in campo Prodotto a marchio Natura in Campo
  • Tipologia: Prodotti tradizionali
  • Categoria: Pane, Pizza e Pasta
  • Zone di produzione: Borgorose(RI);

Pizza di forma tondeggiante a base di farina, uova, lievito, e sale. La cottura avviene in forno a legna.

Prodotto di lunga tradizione la cui ricetta e la metodologia di preparazione viene tramandata di generazione in generazione.

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