
La crema golosa di peperoni dolci e piccanti viene preparata con ingredienti biologici certificati come: peperoni dolci e piccanti di varietà Topepo, Corno di Toro e Quadro, olio di girasole spremuto a freddo, capperi e sale.
Il prodotto viene preparato e trasformato entro 24 h dalla raccolta.
I peperoni vengono, puliti, tagliati, cotti, frullati, invasettati e sterilizzati in autoclave.