La crema di peproncino piccante bio viene preparata con ingredienti biologici certificati come:
peperoncino, olio di girasole spremuto a freddo, sale.
Il prodotto viene preparato e trasformato entro 24 h dalla raccolta.
I peperoncini vengono lavati, tagliati eliminando il picciolo frullati fino ad ottenere una crema densa, invasettati e sterilizzati in autoclave.