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Crema di melanzane (con capperi) bio

  • Natura in campo Prodotto a marchio Natura in Campo
  • Tipologia: Prodotti biologici
  • Categoria: Frutta e ortaggi
  • Zone di produzione: Roma(RM);
    Periodo di produzione: A seconda della stagionalità del prodotto

La crema di melanzane bio viene preparata con ingredienti biologici certificati come:

melanzane Torda Viola e Ovale nera, olio di girasole spremuto a freddo, peproncino, prezzemolo, capperi e sale.

Il prodotto viene preparato e trasformato entro 24 h dalla raccolta.

Le melanzane vengono lavate, tagliate, cotte , frullate, invasettate e sterilizzate in autoclave.

La crema di melanzane con capperi bio è idelae come antipasto a base di bruschette, crostini o come condimento per la pasta.

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