Crema di melanzane biologica

Prodotto a marchio Natura in Campo
Tipologia: Prodotti biologici
Categoria: Frutta e ortaggi
Zone di produzione: Roma(RM);
Periodo di produzione: A seconda della stagionalità del prodotto

La crema di melanzane bio viene preparata con ingredienti biologici certificati come: melanzane Torda Viola e Ovale nera, olio di girasole spremuto a freddo, peperoncino, prezzemolo e sale. Una variante è l'aggiunta di capperi.

Il prodotto viene preparato e trasformato entro 24 h dalla raccolta.

Le melanzane vengono lavate, tagliate, cotte , frullate, invasettate e sterilizzate in autoclave.

La crema di melanzane bio è idelae come antipasto a base di bruschette, crostini o come condimento per la pasta.

Produttori

Azienda Agricola - Brecciaroli

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