La Trusca è una Piccola Tenuta Bio che si trova a Farnese, in provincia di Viterbo, all’interno della Riserva Naturale Regionale Selva del Lamone.
L’azienda, di piccole dimensoni e a conduzione familiare, dispone di tre ettari di vigneto, con una produzione di circa 200 ettolitri di vino annui. I lavori nel vigneto sono per lo più eseguiti a mano, dalla vangatura delle viti, alla potatura, alla legatura, fino alla vendemmia con un’accurata selezione dei grappoli. La fermentazione delle uve avviene a temperatura controllata, in contenitori d’acciaio nei quali viene poi stoccato il vino per la maturazione e l’invecchiamento.
La Trusca di Giancarlo Lupi
Località Pian di Lance 01010 Farnese ( Vt ) nella riserva naturale “Selva del Lamone”
mob +39.333.9493475
http://www.truscolamone.it
info@truscolamone.it
