Il foraggio è il prodotto con cui viene alimentato il bestiame. Ci sono diverse categorie di foraggio ricche di vari principi nutritivi importanti per una sana alimentazione degli animali.

Il foraggio è un insieme di sostanze spesso ricavate dalla parte vegetativa di una pianta. Anche i frutti e i semi, se raccolti con questa parte vegetativa, formano il foraggio. ci sono diverse categorie di coltivazioni da cui viene ricavato il foraggio, tra le quali troviamo piante foraggere o colture foraggere (in cui rientrano le specie vegetali come l’erba fresca dei pascoli o dei prati), foglie di alberi e arbusti, paglie e granella dei cereali, fieno e frutta.

Il foraggio è destinato all’alimentazione del bestiame, in particolare agli animali che chiamiamo domestici erbivori. Tra questi troviamo: ovini, bovini, cavalli, suini, cervi e tanti altri.