#NaturaQuotidiana
Il #buttero è il mandriano preposto alla cura delle vacche e dei cavalli maremmani, abitualmente lasciati al pascolo allo stato brado. In sella al cavallo guida le mandrie, stringendo tra le mani il suo tipico bastone e indossando pantaloni di fustagno, cosciali, giacca di velluto, cappello e un grande mantello nero utile per proteggersi dalla pioggia.
