
500 g di zucca
uno spicchio d'aglio
un rametto di rosmarino fresco
olio extra vergine d'oliva q.b.
1/2 bicchiere di vino bianco
sale e pepe
In una padella fare imbiondire uno spicchio d'aglio in olio extra vergine d'oliva e versare la zucca tagliata a cubetti.
Aggiungere il rametto di rosmarino e sfumare con il vino
bianco. Aggiustare di sale e pepe q.b.