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Ricette

Insalata di fagioli ciavattoni

    Ingredienti

    200 g di fagioli ciavattoni lessati
    una costa di sedano
    100 g di tonno al naturale
    un uovo sodo
    1 cipollina fresca
    olio extravergine d'oliva q.b.
    aceto bianco
    prezzemolo
    sale e pepe q.b.

    Preparazione

    In una terrina mettere i fagioli ciavattoni già precedentemente lessati aggiungere il sedano tagliato a pezzetti, il tonno, l'uovo sodo, la cipollina fresca e prezzemolo tritato. Condire con olio ,aceto, sale e pepe.

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