Olive essiccate

Prodotto a marchio Natura in Campo
Tipologia: Prodotti tradizionali
Categoria: Frutta e ortaggi
Zone di produzione: Poggio San Lorenzo(RI);
Periodo di produzione: Novembre-gennaio

Oliva di colore marrone-scuro tendente al nero e sapore fruttato, utilizzata con il pane o altro simile e come stuzzichino per aperitivi.

Questa produzione viene effettuata da generazioni secondo un procedimento tramandato oralmente.

Produttori

Azienda Agricola - Leoni Enzo

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