Prodotto a marchio Natura in Campo
La confettura di uva fragola è un prodotto PAT.
L'uva fragola viene raccolta delicatamente e selezionata eliminando quella rovinata.
La frutta viene cotta con lo zucchero di canna senza aggiunta di pectine e conservanti
La confettura viene definita extra per l'alta percentuale di frutta contenuta.
La confettura ancora calda viene messa in vasetti di vetro i quali vengono rigirati sottosopra e lasciati raffreddare, in modo da eliminare l'aria.
I vasetti raffreddati vengono poi etichettati.
