Il formaggio tipico di questa zona è il protagonista di questa sagra che si svolge il secondo week end di settembre. Le tipiche marzoline e le prelibate caciottine, prodotte secondo i tradizionali metodi dei pastori del posto, potranno essere gustate insieme al vino locale e agli altri prodotti tipici della zona. Durante la giornata ha luogo un’esposizione e vendita di prodotti di artigianato locale.